• 荔枝烘干机的使用方法
    2022-06-03

    制作荔枝干,首先要选择合适的新鲜荔枝。一般应选择果形大而圆、肉厚、核小的品种,不宜过薄,以免晾晒时破壳或压伤。荔枝干燥一般有两种工艺。一种是直接将新鲜荔枝筛选干净,放入烤房的托盘中。另一种是干燥前高温(95-100℃热水)杀青护色,然后烘干。后者烘干后,色泽鲜艳,与烘干前接近。...

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