干果烘干设备烘干水果需要几次,如何进行分类干燥?

2021-09-01 08:28:02 admin

干果烘干设备烘干时,往往一次干燥即可达到烘干的目的,常用于鲜花和树叶、水果和蔬菜、肉类等物料。常见的干燥物料有:菊花、玫瑰、无花果、培根、鱼等,这些物料含水率较大,在果蔬干燥时,干燥速度相对较快,干燥时可按干燥要求进行一次干燥,可储存或直接一次性出售。使用箱式烘干设备时,更常用一次性干燥。


“二次干燥”就是经过一次干燥后,再进行二次干燥,一般实用性在干燥物料出水较慢,对物料的技术要求较高,物料经过二次干燥后,才能保证成品的质量。


干果烘干设备


“二次干燥”一般比一次干燥温度要高,但是时间短,脱水慢。大果、木材、中草药及工业产品等为常见的二次烘干物料,也有一些物料经过干燥后,进入加工环节,经过二次干燥达到成品的干燥要求。


另外,由于物料本身的性质,吸水率相对较慢,一次干燥不能满足吸水要求,及时能满足要求,物料的质量也会受到影响。


比较常见的二次干燥物料有:果实、块茎类物料,这些物料中的水分不易出来,干燥时,需要在干燥室中经过出汗过程进行干燥,属于二次干燥。


热泵烘干设备


干果烘干设备干燥具有的优势:


1、干果烘干设备房表面洁净,干燥房内部洁净,干燥绿色,保留水果色、香、味、形


2、干燥温度、湿度控制精准,时间可设定,自动运行控制


3、安装方便,可节省大量人工成本费


4、耐高温,耐腐蚀。


5、采用自动控温装置,可连续干燥,一年四季均可使用


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