空气能辣椒烘干机使用过程中的影响因素

2022-05-06 13:51:48 admin

随着辣椒种植规模的扩大,辣椒的干燥加工也应做到规模化、批量化。空气能辣椒烘干机可实现辣椒加工的大批量生产,省时、省力、方便。但是,影响辣椒干燥质量的因素也很多。以下是影响辣椒干燥的一些因素。

热泵烘干设备

1、辣椒特性及品种因素:

影响辣椒干燥效果的一个因素是辣椒的特性和品种、辣椒的含水量、辣椒的采收时间等方面的差异。辣椒干燥时间的不同,也会导致辣椒的干燥效果不同。辣椒表面有一层角质层,因为这层角质层防碍了辣椒水分蒸发的效率。不同品种的辣椒脱水速度和脱水效率不同。

2、辣椒烘干工艺:

辣椒烘干设备为非标定制机。由于不同厂家生产工艺不同,干燥程度不同,干燥工艺会有较大差异。在辣椒干燥过程中,辣椒干燥温度曲线、干燥温度、速度和设备内部结构都对辣椒干燥效果起决定性作用。采用设备热源,合理科学的送风方式,达到的节能目的,合理的调整干燥温湿度曲线,使干辣椒色泽和质量更佳。

3.辣椒干燥时间:

不同的辣椒烘干设备对辣椒的烘干时间不同。不同的送风方式、不同的风量、不同的出料温度和不同的控制温度都会对干燥期间辣椒干的质量和色泽产生很大影响。 此外,辣椒的不同特性和品种的干燥时间也不同,一般在十几小时到二十小时不等。干燥辣椒时,要注意干燥辣椒的质量和颜色,同时考虑干燥的速度。

4、辣椒烘干的产量:

影响辣椒烘干设备产量的主要因素是设备的大小。因此,在选择烘干机时,应根据每天要烘干的产品数量来选择。此外,干燥功率的大小还会影响干燥设备的干燥产量、热量、排气温度等方面。如果功率太低,将无法满足干燥要求,辣椒干燥设备的产量将无法支持预期的干燥产量。因此,选择与烘干机的烘干功率相匹配的电源和热源非常重要。

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