雪蛤，也称为林蛙，属于两栖动物蛙科类。  因为它在寒冷的冬天可以冬眠长达五个月，所以被称为“雪蛤”。整个雪蛤或雌蛙输卵管的干品均可入药。 可美容养颜； 可作为营养补充剂； 对改善更年期症状有很好的效果。

空气能热泵水产品烘干设备烘干雪蛤的工艺

烘干雪蛤需要技巧，初始温度不宜过高，达到50℃即可，否则雪蛤皮会收缩，水份排不出来。 第二段升温至55℃，开始大量排湿。第三段升温至60℃进行排湿。末段温度60℃巩固2小时后，雪蛤自然冷却。 干雪蛤产品存放在真空冷冻环境保存，这对雪蛤的品 质很有帮助。

空气能水产品烘干设备一度电能当4度电用。 干燥过程中无需人工值守。 水产品晒干的天敌是苍蝇和灰尘， 空气能热泵水产品烘干设备全封闭烘干， 干燥过程中没有灰尘和苍蝇，顾客可以放心购买和食用。