雄新烘干设备烘干红薯需要那几步骤呢?
2021-12-16 08:32:21
admin
红薯干燥机:
甘薯的干燥可分为自然干燥和人工干燥。自然干燥的产品可以保持原来的营养和风味独特的甘薯无论在颜色、外观、甜蜜,韧性和柔软,但它是耗时的,容易酸败,受天气影响,常常容易破坏甘薯的营养和独特的风味。由于传统工艺采用手工劳动,加工质量和安全卫生无法得到有效保证,年产量也非常有限。
甘薯干燥干燥过程一般采用热风干燥,效率高,不受天气影响,便于工业化生产。
空气能热泵干燥机,是红薯干燥的理想方式,接近自然干燥,红薯干燥表面水分的蒸发率和内部水分对表面的迁移率接近,红薯干燥颜色好,形状好,产品档次高。
快速烤红薯烘干步骤
工作的早期阶段
1、先把红薯洗干净,再放进锅炉里煮。七八十岁左右的红薯取出,冷却后再手动切片。
2、在切片时,首先要保证厚度接下来,尽量不要让红薯片的规格太大。
干燥过程
3.当烤箱温度上升到30°C左右时,将红薯片放入烤箱。6. 干燥时间为一到两个小时。
4. 温度设置为55℃。烘烤时间为两个小时。
5. 温度设置为65°C。干燥时间为两个小时。
6. 温度设置为70℃。干燥时间为一小时。