如何去选择一台食品烘干机
2021-12-04 08:21:59
admin
下面为大家介绍一下选择食品干燥机的原则:
1. 适用性:热干燥装置首先必须适合特定物料,并满足物料干燥的基本要求,包括对物料进行良好的处理(进料、输送、流态化、分散、传热、排出等),并能满足处理能力、脱水、产品质量等方面。
2. 干燥速率高,仅就干燥速率而言,物料在热空气中高度分散时,对流干燥,临界含水率低,干燥速度快,而且同一对流干燥,干燥方法不同,临界含水率也不同,所以干燥速率也不同。
食品干燥机的选择原则
3.食品干燥机能耗低,不同的干燥方法有不同的能耗指标。一般传导干燥的热效率在理论上可以达到100%,而流动干燥只能达到70%左右。
4. 节省投资,完成相同功能的食品干燥器装置,有时其成本相差很大,应选择较低的一种。
5. 低运营成本,设备折旧,能耗,人工成本,维护成本,备件成本…而其他运行费用应尽可能低,与热量转化率的能耗一致。
6. 食品干燥机结构简单,备品备件供应充足,可靠性高,使用寿命长。